BOLO DE CHOCOLATE

Facil de fazer, ideal para criança, não precisa de batedeira.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate
1 xícara de açúcar
1 colherinha de sal
1 xícara de óleo
1 1/2 xícaras de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento para bolo

Cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de maisena ou mais
5 colheres (sopa) de chocolate
1 pacotinho de chocolate granulado

Modo de Fazer

Massa
Colocar em uma travessa a farinha, o chocolate, o açúcar e o sal, misturar com uma colher grande.
A parte ferver o leite e o oleo, misturar com os ingredientes a cima.
Acrescentar os três ovos, misturar
Colocar o fermento, misturar
Levar a assar em forma untada por 40 min em forno pré-aquecido à 180°

Cobertura
Misturar os cinco primeiros ingredientes e cozinhar, sempre mexendo, até engrossar.
Passar em cima do bolo depois de assado e por ultimo colocar o chocolate granulado.
                                                              BOM APETITE!!!!!!!!!!!!