BOLO DE CHOCOLATE

Facil de fazer, ideal para criança, não precisa de batedeira.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate
1 xícara de açúcar
1 colherinha de sal
1 xícara de óleo
1 1/2 xícaras de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento para bolo

Cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de maisena ou mais
5 colheres (sopa) de chocolate
1 pacotinho de chocolate granulado

Modo de Fazer

Massa
Colocar em uma travessa a farinha, o chocolate, o açúcar e o sal, misturar com uma colher grande.
A parte ferver o leite e o oleo, misturar com os ingredientes a cima.
Acrescentar os três ovos, misturar
Colocar o fermento, misturar
Levar a assar em forma untada por 40 min em forno pré-aquecido à 180°

Cobertura
Misturar os cinco primeiros ingredientes e cozinhar, sempre mexendo, até engrossar.
Passar em cima do bolo depois de assado e por ultimo colocar o chocolate granulado.
                                                              BOM APETITE!!!!!!!!!!!!

FESTA REGIONAL DO ARROZ

A Festa do Arroz surgiu após um risoto organizado por pais e alunos do Externato Mater Admirábilis, para compra de mapas geográficos para a escola.
Após o almoço, uma surpresa! Um desfile de tratores de todas as marcas pela rua central organizado pelos agricultores. Isso causou grande admiração e alegria no povo.
Na semana seguinte, o Pe. Roberto Nascimento e os fabriqueiros: Benjamim Bisognin (presidente), João Antonio Rosso, Alfredo Roberto Bortolotto, Leão Alexandre Felice, Guilherme Vitório Alberti, Agostinho Borin criaram a Festa do Arroz como Ação de Graças pela colheita.
Assim continuou, até que em 1986, a Comissão Organizadora do Desfile, sentia, já em anos anteriores, esta festa representar os anseios e alegrias da comunidade orizícola da quarta Colônia, decidiu então denominar a festa como Festa Regional do Arroz.
Mais tarde, com a criação do município, passou a ser oficializada, em 1992.
A festa é celebrada no terceiro domingo de maio.
Nossas gerações sentem-se orgulhosas por aquilo que nossos antepassados nos legaram: Fé e Trabalho.
                                                      Fonte: Gilmar Antonio Rosso e Arquivo Municipal